Pilze (Warenkunde)

 Warenkunde über die Fungis

Pilze gehören biologisch gesehen zu den Pflanzenarten, die im Laufe der Vergangenheit deutlichere Komponenten in die Tierwelt verweisen. Doch, bis hierzu eine genaue Erklärung sowie wissenschaftliche Beglaubigung vorliegt, bleiben Fungis, so ihr wissenschaftlicher Name, ein Pflanzengewächs. Pilze gibt es in verschiedenen Varianten und in den vielfältigsten Speisen. Verzichten kann man nur dann, wenn die leckeren Gewächse aus der Erde nicht gemocht werden. Ansonsten sind viele „Leibspeisen“ und Klassiker unter den Gerichten mit Fungis versehen.

Verlängerung der Ausbildungszeit

 Welche Regeln gelten und für wen trifft es zu?

Die meisten Menschen und vor allem Auszubildende haben sicher schon einmal etwas von der Möglichkeit gehört, dass man die eigene Ausbildungszeit verkürzen kann. Doch von Verlängern ist in den seltensten Fällen die Rede.

Schokolade, Pralinen und Zuckerwaren (Warenkunde)

 Worin liegt der Unterschied und welche Arten gibt es?

Bei den Süßwaren findet man eine große Auswahl unterschiedlicher Köstlichkeiten wie zum Beispiel Schokolade, Bonbons, Chips, Kekse und vielem mehr. Aus gesundheitlichen Gründen sollte man es mit dem Verzehr von Süßwaren in Maßen halten und nicht übertreiben.

Inventur

 Was ist es und wie wird sie durchgeführt?

Schulfach: Steuerung und Kontrolle, 2. Lehrjahr 

Immer häufiger liest und hört man von sogenannten Inventuren. Es werden sogar extra Jobber für diese Aufgaben gesucht, da sie so zeitaufwendig und wichtig für Unternehmen sind. Doch was ist überhaupt eine Inventur und wofür soll diese gut sein? Eine Frage, die sich gerade Laien immer wieder stellen.

Inventar

 Was ist es und was zählt dazu?

Schulfach: Steuerung und Kontrolle, 2. Lehrjahr

Als Inventar bezeichnet man nach der Definition die Bestandsaufnahme aller vorhandenen Güter, wie zum Beispiel Stühle, Tische, Lebens- und Genussmittel, wenn diese einen Wert besitzen, der für den Jahresabschluss von Bedeutung sein dürfte. Besonders im Einzel- oder auch Fachhandel wären hier als Inventar die jeweiligen Produkte zu bezeichnen, die im eigentlichen Sinne zum Verkauf stehen. 

Fruchtsäfte und Nektare (Warenkunde)

 Warenkunde über Säfte

Bevor wir uns dem eigentlichen Thema widmen, sollten wir zunächst einmal wissen, wovon wir überhaupt sprechen. Was ist denn eigentlich ein Fruchtsaft? Was versteht der Gesetzgeber unter einem Fruchtsaft und was der Durchschnittsbürger in Deutschland? Weiteres klären wir als erstes, was denn genau ein Nektar ist und worin genau der Unterschied zwischen einem Fruchtsaft und einem Nektar ist?

Das Arbeitszeitgesetz (ArbZG)

 Die wichtigsten Inhalte

Schulfach: Wirtschafts- und Sozialprozesse, 1. Lehrjahr 

Das deutsche Arbeitszeitschutzgesetz bezieht sich auf den öffentlich-rechtlichen Arbeitsschutz. In diesem Gesetz werden die tägliche höchstzulässige Arbeitszeit, die Mindestruhepausen, die Mindestruhezeiten zwischen Beendigung und der Wiederaufnahme der Tätigkeit sowie die Arbeitsruhen an Sonn- und Feiertagen geregelt.